のりこの日暮し日記

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zoom RSS 山芋食べきり

<<   作成日時 : 2008/05/14 23:00   >>

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長野で買ってきた山芋、本日で食べきることができました。

スーパーで切られて売られている山芋は20cmくらいで300円くらいもするので、その高さにビックリです。
今回は色々なヴァージョンで山芋を楽しめました。

本日は家庭内在庫のハムとゴマ油とオイスターソースで炒めて。とろろ汁(味噌仕立て)
とろろ掛けご飯。温豆腐。
残った山芋数センチは糠漬けに。

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